BlogEddie BlogHALLYU K PICKS!

[กินโซล] มาเยือนอีแทวอน อย่าพลาดร้าน Linus’ Bama Style BBQ บาร์บีคิวสไตล์เซาเทิร์นอเมริกัน

เชฟแบคจองวอน พาแฟนๆรายการ Top 3 Chef King ไปเยือนร้านบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันที่กำลังฮิตในย่าน อีแทวอน และชิมเมนูทีเด็ดของร้านที่ใครมาเยือนย่านนี้แล้วไม่ได้ลองเท่ากับพลาด

เมนูในวันนี้มีชื่อว่า Twos เป็นเซทบาร์บีคิวสำหรับ 2 คน ที่มาพร้อมกับ บาร์บีคิวหมูฉีก / บาร์บีคิวเนื้อบริสเก็ต / ขนมปังมินิบัน 6 ก้อน / เครื่องเคียง 3 อย่าง ในราคารวม 31,000 วอน (ประมาณ 950 บาท)

ความฮาแบบ BABYMONSTER! วัดสกิลวาไรตี้กับ Knowing Brothes ดูได้ที่ Viu ▶ คลิก

เครื่องเคียงเซทนี้คือ เฟรนช์ฟราย มันบด และผักดอง

หมูฉีก (Pulled Pork)

บริสเก็ต

K-Pop in This Month
Oct Artist Release
2LEECHANGSUB1991
4LISA
WOOSUNG
Min Jiwoon
ASC2NT
3piece
Moonlit Floor
4444
Sentimental Love
Conversion PART.1
Light Up
6HuiNameless
7LEE MU JIN
Yoon Seobin
The Wind
만화 (滿花)
Rizz
Hello: My First Love
8JAY PARKTHE ONE YOU WANTED
9NOMADCall Me Back
10AB6IX
BEWAVE
BORN LIKE THIS
Be your Wave
11JENNIE
Billlie
XG
Mantra
trampoline
IYKYK
14CNBLUE
SEVENTEEN
EPEX
Xdinary Heroes
X
SPILL THE FEELS
My Girl
LIVE and FALL
15ITZY
KISS OF LIFE
82MAJOR
GOLD
Lose Yourself
X-82
16SAY MY NAME
Billlie
SAYMYNAME
appendix: Of All We Have Lost
18Sorn
ONE PACT
HEARTSTORM
fallIn
21aespa
ILLIT
Whiplash
I’LL LIKE YOU
22PURPLE KISS
AMPERS&ONE
HEADWAY
ONE QUESTION
23tripleS: Visionary VisionPerformante
28THE BOYZTRIGGER
31Moon Jong UpPETER

ร้านบาร์บีคิวก็ต้องขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิว โดยทางร้านมีซอสสูตรพิเศษที่ให้รสเผ็ดร้อนสไตล์อเมริกันทางตอนใต้ที่ใช้หมักบาร์บีคิวทุกชิ้นก่อนที่จะส่งเข้าไปรมควันในเตาเป็นเวลา 15 ชั่วโมง เพื่อให้ทั้งหมูและเนื้อมีความนุ่มแต่ยั้งชุ่มไปด้วยน้ำที่อยู่ภายในบาร์บีคิว

บริสเก็ตบาร์บีคิวหลังจากรมควัน 15 ชั่วโมง

ความชุ่มฉ่ำยังคงอยู่เต็มๆ

บาร์บีคิวหมูฉีกที่ใช้เนื้อไหล่ รมควัน 15 ชั่วโมงเช่นกัน ฉีกออกมาได้หมูนุ่มๆ ทานคู่กับซอสเผ็ดสูตรพิเศษของร้าน

แนะนำ: ชมรายการ Baek Jongwon’s Top 3 Chef King ตอน ปาร์ตี้เมนูหมูสเปเชียล พร้อมซับไทย

K-Pop in This Month
Oct Artist Release
2LEECHANGSUB1991
4LISA
WOOSUNG
Min Jiwoon
ASC2NT
3piece
Moonlit Floor
4444
Sentimental Love
Conversion PART.1
Light Up
6HuiNameless
7LEE MU JIN
Yoon Seobin
The Wind
만화 (滿花)
Rizz
Hello: My First Love
8JAY PARKTHE ONE YOU WANTED
9NOMADCall Me Back
10AB6IX
BEWAVE
BORN LIKE THIS
Be your Wave
11JENNIE
Billlie
XG
Mantra
trampoline
IYKYK
14CNBLUE
SEVENTEEN
EPEX
Xdinary Heroes
X
SPILL THE FEELS
My Girl
LIVE and FALL
15ITZY
KISS OF LIFE
82MAJOR
GOLD
Lose Yourself
X-82
16SAY MY NAME
Billlie
SAYMYNAME
appendix: Of All We Have Lost
18Sorn
ONE PACT
HEARTSTORM
fallIn
21aespa
ILLIT
Whiplash
I’LL LIKE YOU
22PURPLE KISS
AMPERS&ONE
HEADWAY
ONE QUESTION
23tripleS: Visionary VisionPerformante
28THE BOYZTRIGGER
31Moon Jong UpPETER

และอีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมคือมินิบันที่มาในเซท เพื่อให้แต่ละคนสามารถทำ DIY แซนด์วิชของตัวเองตามชอบได้ด้วยการมิกซ์แอนด์แมชบาร์บีคิวกับเครื่องเคียงต่างๆในเซท

DIY แซนด์วิช มิกซ์แอนด์แมตช์ตามใจชอบ

จะกินกับหมูฉีกนุ่มๆ

หรือจะกินกับบริสเก็ตฉ่ำๆ ก็ตามใจชอบ

ติดตามชมเมนูอาหารหลากหลายทั่วเกาหลี ในรายการ Top 3 Chef King พร้อมซับไทยกันได้ที่ Viu

ส่วนใครมาเกาหลีแล้วอยากลองชิมเมนูบาร์บีคิวเทรนดีย่านอีแทวอน มากันได้ที่ร้าน Linus’ Bama Style BBQ อยู่ใกล้กับร้าน McDonald สาขาอีแทวอน ข้างๆ ถนนอีแทวอน ซอย 14 (แผนที่)

 

อ่านต่อ

Eddie Sophon

ผู้ก่อตั้งร่วมของ Hallyu K Star, โฮสต์พอดแคสต์ 'ดูซีรีส์ให้ซีเรียส' ผู้สนใจในวัฒนธรรมป๊อปของเกาหลี ทั้งเพลง-ซีรีส์-ภาพยนตร์ เลยเถิดไปถึงเรื่องสังคม เศรษฐกิจ และอาหารการกิน
Back to top button