[กินโซล] มาเยือนอีแทวอน อย่าพลาดร้าน Linus’ Bama Style BBQ บาร์บีคิวสไตล์เซาเทิร์นอเมริกัน
เชฟแบคจองวอน พาแฟนๆรายการ Top 3 Chef King ไปเยือนร้านบาร์บีคิวสไตล์อเมริกันที่กำลังฮิตในย่าน อีแทวอน และชิมเมนูทีเด็ดของร้านที่ใครมาเยือนย่านนี้แล้วไม่ได้ลองเท่ากับพลาด
เมนูในวันนี้มีชื่อว่า Twos เป็นเซทบาร์บีคิวสำหรับ 2 คน ที่มาพร้อมกับ บาร์บีคิวหมูฉีก / บาร์บีคิวเนื้อบริสเก็ต / ขนมปังมินิบัน 6 ก้อน / เครื่องเคียง 3 อย่าง ในราคารวม 31,000 วอน (ประมาณ 950 บาท)
🎙GYUBIN ปลื้มเมืองไทยขนาดไหน? ถึงกลับมาถ่าย MV เพลงใหม่ LIKE U 100 ที่กรุงเทพ
▶ คลิกดูสัมภาษณ์พิเศษ
เครื่องเคียงเซทนี้คือ เฟรนช์ฟราย มันบด และผักดอง
หมูฉีก (Pulled Pork)
บริสเก็ต
ร้านบาร์บีคิวก็ต้องขึ้นชื่อเรื่องบาร์บีคิว โดยทางร้านมีซอสสูตรพิเศษที่ให้รสเผ็ดร้อนสไตล์อเมริกันทางตอนใต้ที่ใช้หมักบาร์บีคิวทุกชิ้นก่อนที่จะส่งเข้าไปรมควันในเตาเป็นเวลา 15 ชั่วโมง เพื่อให้ทั้งหมูและเนื้อมีความนุ่มแต่ยั้งชุ่มไปด้วยน้ำที่อยู่ภายในบาร์บีคิว
บริสเก็ตบาร์บีคิวหลังจากรมควัน 15 ชั่วโมง
ความชุ่มฉ่ำยังคงอยู่เต็มๆ
บาร์บีคิวหมูฉีกที่ใช้เนื้อไหล่ รมควัน 15 ชั่วโมงเช่นกัน ฉีกออกมาได้หมูนุ่มๆ ทานคู่กับซอสเผ็ดสูตรพิเศษของร้าน
แนะนำ: ชมรายการ Baek Jongwon’s Top 3 Chef King ตอน ปาร์ตี้เมนูหมูสเปเชียล พร้อมซับไทย
และอีกอย่างที่ทำให้ร้านนี้ได้รับความนิยมคือมินิบันที่มาในเซท เพื่อให้แต่ละคนสามารถทำ DIY แซนด์วิชของตัวเองตามชอบได้ด้วยการมิกซ์แอนด์แมชบาร์บีคิวกับเครื่องเคียงต่างๆในเซท
DIY แซนด์วิช มิกซ์แอนด์แมตช์ตามใจชอบ
จะกินกับหมูฉีกนุ่มๆ
หรือจะกินกับบริสเก็ตฉ่ำๆ ก็ตามใจชอบ
ติดตามชมเมนูอาหารหลากหลายทั่วเกาหลี ในรายการ Top 3 Chef King พร้อมซับไทยกันได้ที่ Viu
ส่วนใครมาเกาหลีแล้วอยากลองชิมเมนูบาร์บีคิวเทรนดีย่านอีแทวอน มากันได้ที่ร้าน Linus’ Bama Style BBQ อยู่ใกล้กับร้าน McDonald สาขาอีแทวอน ข้างๆ ถนนอีแทวอน ซอย 14 (แผนที่)
